Despre Frylow

Despre Frylow
In timpul procesului de prajire, grasimea este in contact direct cu oxigenul sau umiditatea, la temperaturi ridicate (peste 160 ° C) pentru perioade lungi de timp. In consecinta, devine oxidat, si se modifica compozitia chimica a grasimilor utilizate si ingredientele devin daunatoare pentru sanatate.
Efectele acestor procese pot fi eliminate printr-o tehnologie care inhiba procesul de oxidare.
Ce este Frylow?
Frylow este o unitate de material ceramic cu proprietati fotocatalitice care mareste durata de viata a uleiului prajit pana la 400%.

Cum functionează Frylow?
Tehnologia Frylow fotocatalitica functioneaza la un nivel molecular prin intarzierea procesului de oxidare si cresterea de conductivitate termica.
Dupa imersia acestui dispozitiv ceramic în uleiul pentru prajit, aceasta creste in mod eficient timpul pentru utilizarea uleiului de mai mult de trei ori prin procedee de reactie specifice, bazate pe titan si platina.

- Reduce oxidarea uleiul pentru prajit
- Reduce radicalii liberi si alte substante nocive
- Creste conductivitatea termică a uleiului de gătit
- Reduce absorbtia de ulei de alimente si prin aceasta reducerea de calorii de pana la 47,8%
- Reduce semnificativ consumul de ulei – daca pana acum schimbati uleiul pentru prajit la fiecare doua zile, cu tehnologia Frylow veti face acest lucru la minim patru zile.

Copyright © 2013 BIOTREND PLUS SRL Designed by ITGstudio